В холодное время года обычно хочется чего-то красивого, экзотического и вкусного. На эту роль прекрасно подходит комнатный инжир – он же винная ягода, карийский фикус, фиговое дерево. Экзотический красавец не особо привередлив в выращивании, однако, не зная определённых моментов в уходе за ним, можно легко загубить растение.
Домашний инжир, описание и польза
Родиной растения являются Малая Азия, Крым, страны Средиземноморья и Черноморское побережье Кавказа. Сегодня оно культивируется во многих странах, где есть субтропический климат. Для домашнего выращивания выведены специальные самоплодные сорта. Листья растения мясистые, крупные, тёмно-зелёного цвета, имеют широкояйцевидную форму.
Плоды похожи на маленькие груши, сочные, сладкие, с семенами. В зависимости от сорта кожица может иметь различные оттенки, начиная от чёрно-синего и заканчивая жёлтым. Наиболее популярные соплодия жёлто-зелёного оттенка. Мякоть тёмно-коричневого цвета. Размер плодов – от двух до восьми сантиметров.
Растение крайне полезно для здоровья человека. Оно благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, помогает бороться с различными кожными заболеваниями.
Варианты размножения
- Комнатный инжир можно размножать черенками, семенами, а также корневой порослью.
- При посадке семян особое внимание обращают на грунт, который должен быть лёгким и содержать гуминовые кислоты. Для почвы берут перегной и крупнозернистый песок в равных пропорциях. Подойдёт также смесь из песка, перегноя и торфа. Перед заполнением горшков почвой их дно обкладывают слоем дренажа. В грунт высевают по три зернышка, из которых в последствии будет выбрано самое крепкое растение.
- Затем ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать парник с оптимальной для всходов температурой – плюс 25 – 27 градусов. С первыми ростками плёнку убирают, посевы прореживают. После появления на каждом саженце по две пары зелёных листочков, их рассаживают по отдельным горшкам.
- Для размножения с помощью корневой поросли побег прижимают к грунту и засыпают землёй. Корни прорастают в течение трёх недель. Затем растение отделяют и высаживают.
- Размножать черенками лучше весной, в апреле. Для этого выбирают ту часть стебля, которая имеет не полностью вызревшую древесину. На саженце делают срезы наискось в нижней части стебля, по прямой линии – сверху. Три почки остаются, листья обрезаются на 1/3 часть, чтобы корни росли быстро. Готовый черенок помещают в приготовленную почву, создают эффект теплицы. После появления корней пересаживают в отдельный горшок.
Выбор места на садовом участке
Для начала лучше обследовать южную часть сада, чтобы понять, где посадить инжир. Следует отдать предпочтение хорошо освещённому месту, защищённому от ветра. Деревце отлично приживается на возвышенностях и равнинной местности, чего не скажешь о низинах, в которых растение плохо чувствует себя из-за постоянно скапливающегося там холодного воздуха.
Посадка в отрытый грунт и уход
Как уже было отмечено выше, для посадки инжира в открытом грунте требуется выбрать освещённое место, защищённое от ветра. Культура прекрасно переносит жаркую погоду, но нуждается в увлажнении. Если грунт глинистый, то на дно посадочной ямы диаметром 80 сантиметров и глубиной до метра устанавливают дренаж. Субстрат смешивают с органическими веществами и насыпают в виде небольшого конуса, на который сверху размещают корневую систему саженца и засыпают землёй. Корневую шейку оставляют свободной.
В регионах с суровым зимним климатом высаживать растение рекомендуют в траншеи. С северной стороны она должна быть отвесной. Чтобы она не осыпалась, используют поликарбонат либо плёнку. Южный склон, наоборот, понижается постепенно, открывая доступ солнечному свету.
Удобрять в первый год высадки не требуется. Однако хороший полив никто не отменял. Необходимо следить за уровнем влажности почвы. Использовать мягкую, отстоявшуюся воду, температура которой немного выше комнатной. Летом необходим усиленный полив через каждые сутки. В октябре и ноябре землю увлажняют раз в пять дней. Спустя некоторое время растение нужно подкармливать удобрениями с содержанием фосфора и азота.
В открытый грунт можно сажать как весной, так и осенью. Важно учесть, что даже устойчивая к морозам культура нуждается в заботе и сохранении, поэтому зимой её нужно укрывать либо перемещать в тепличные условия.
Обрезка и придание формы кроне
Формирование кроны является важным моментом в течение первых двух лет. Её можно осуществлять штамбовым и веерным способами. Первый хорош для растений в регионах с мягким климатом, второй – для кустарников, произрастающих в северных климатических зонах.
Во время применения штамбового метода формирования, крону куста не трогают в первые два года. Ограничиваются лишь удалением сухих и повреждённых ветвей. По прошествии двух лет, обрезают растущие вверх ветки, оставляя только побеги, устремлённые вниз. Их разводят по сторонам и привязывают к штамбу.
Во время веерной обрезки оставляют около четырёх рукавов – хорошо развитые и сильные побеги. Остальные ветки срезают до 15 сантиметров.
Все эти процедуры проводят, как правило, ранней весной, но не летом. Осень подходит лишь для удаления повреждённых и сухих веток.
Вредители и болезни
К числу вредителей, наносящих урон растению, относятся мучнистый червец, тля, гусеница семейства огневок. В домашних условиях угрозу представляет паутинный клещ. Бороться с вредителями помогают специальные химические препараты – инсектициды.
Обычно инжир устойчив к болезням, но время от времени возможно появление коралловой пятнистости – грибкового заболевания. Зараженное растение медленно чахнет, засыхает, ствол и ветви покрываются яркими оранжево-красными пятнами. Заболевание крайне сложно вывести. Только вовремя принятые меры при появлении первых признаков заражения помогут спасти растение. Удаляются зараженные ветки, а сам кустарник обрабатывается фунгицидами.
