Инжир абхазский фиолетовый – один из самых популярных и распространенных сортов на Кавказе и в Крыму. Свое название он и получил из-за большого распространения в Абхазии. Свою популярность вид заслужил длительным периодом плодоношения, который длится почти три месяца.
Особенности инжира Абхазский фиолетовый
Сорт инжира Абхазского фиолетового, как ни странно, появился отнюдь не на побережье Черного моря, а в Тунисе. На Кавказ и в Крым растение было завезено армянами-переселенцами, где они его стали активно разводить. Сорт хорошо прижился и сразу приглянулся другим садоводам.
Хозяева садов и плантаций сразу отметили важные особенности этого вида:
- долгий период плодоношения – от середины августа до конца ноября;
- плотные и одновременно сочные плоды;
- способность плодов долго лежать, не портиться и сохранять товарный вид;
- вес плодов средний, ближе к крупному — 40-85 граммов;
- мякоть содержит много сахара – до 24%;
- плоды покрыты мягкой, но прочной бархатистой кожицей фиолетового цвета.
Инжир Абхазский фиолетовый представляет из себя дерева средней высоты. Обычно его обрезают, формируя низкую крону, удобную для сбора плодов. Если не обрезать ветви, то дерево может вырасти до 3-4 метров в высоту.
Как цветет инжир Абхазский фиолетовый
Цвет инжир Абхазский фиолетовый также своеобразно, как и все растения этого вида. Бутоны начинают формироваться уже в апреле-мае и несколько месяцев они созревают.
Все соцветия инжира – двуполые и самоопыляемые. Так как пчелы и бабочки этому растению не нужны, то его можно выращивать не только в открытом грунте, но и в теплицах и даже на балконе или в квартире.
Процесс цветения инжира весьма интересен и необычен:
- Сначала в листве появляются небольшие зеленые шарики или бутоны. Они постепенно увеличиваются в размерах и вытягиваются, становясь похожими на груши с отверстием посередине.
- После раскрытия бутона видны крупные лепестки, которых обычно 5-7 штук и множество тычинок. Это делает цветы инжира очень красивыми и живописными.
- Бутон раскрывается, а в центре виден небольшой шарик, который со временем также будет удлиняться. Это и есть завязь будущего плода.
- Хотя этому растению не нужны насекомые-опылители, но их работа увеличит количество плодов и сделает их более сладкими и крупными. Обусловлено это тем, что клетки растений будут перемешиваться и в результате получится более сильное потомство.
Интересно! Опылять смоковницы может только один вид насекомых – ос-быстрофагов. Они спариваются также только внутри бутонов. Затем оплодотворенная самка выбирается и ищет другие цветы, чтобы отложить яйца. При этом она переносит пыльцу из мужских цветов на женские. Яйца самка также откладывает в бутонах инжира, из-за чего насекомые не могут существовать без этого растения. Этот симбиоз сложился еще 34 миллиона лет назад, подчеркивает то, сколько смоковницы растут на Земле.
По теме статьи: саженцы инжира Рандино и инжир Серый ранний.
Как правильно ухаживать
Инжир Абхазский фиолетовый – растение весьма непритязательное. Оно не боится засухи, летней жары и атак насекомых. Это еще одна причина, по которой его так полюбили на Кавказе и в Крыму.
Высаживать смоковницу можно в любое место на участке, где соблюдены два главных условия: много солнца и защита от ветров. Инжир не любит сильных ветров и тем более сквозняков. А в тени его плоды не смогут налиться классическим фиолетовым цветом и сладостью.
К почве особых предпочтений у этого растений нет. Инжир Абхазский фиолетовый будет расти на любой земле. Но для его обильного плодоношения все же стоит позаботиться о богатом наборе полезных веществ в почве. Для этого в яму, куда будет высажен саженец, заблаговременно вносят специальный грунт.
Смесь должна включать в себя:
- золу;
- суперфосфаты;
- индюшачий помет;
- торф;
- немного песка;
- перегной или гумус.
Несколько саженцев удобно высаживать в один ряд, для чего выкапывается в земле длинная траншея. При посадке ствол саженца должен находиться под углом 45 градусов к земле. После высадки рядом с инжиром устанавливают опору в виде колышка, которую привязывают к стволу. Постепенно из саженца формируют куст. Наклон в 45 градусов поможет растению лучше перезимовать.
Последующий уход за деревцем или кустом заключается в простых операциях:
- регулярный полив по 1-2 ведра в неделю или больше в случае сильной жары;
- подкормки весной и во время созревания плодов;
- формирование кроны и обрезка ветвей в начале и конце сезона;
- профилактика болезней и защита от насекомых;
- укрытие перед зимними холодами.
Весной смоковницу удобряют азотистыми удобрениями для стимуляции роста. Это может быть аммиачная селитра, индюшачий помет или любые вещества, содержащие мочевину. После того как цветки раскроются и появятся завязи, растение начинают удобрять суперфосфатами. Это необходимо делать каждые 2-3 недели в течение всего периода плодоношения.
Хотя инжир Абхазский фиолетовый весьма устойчив к заболеваниям и атакам насекомых, лишняя профилактика не повредит. Для этого можно один раз в 2-3 месяца опрыскивать растение отваром календулы или горькой полыни. Этого будет достаточно, чтобы защитить растение от возможных недугов.
Интересно прочитать: инжир Гизель.
На зиму инжир нужно обязательно укрывать. Для этого у растений убирают опоры, крону и стволы пригибают к земле и подвязывают. Землю вокруг обильно поливают и засыпают хвойными опилками или просто хвоей. Под ветви и стволы подкладывают доски или геотекстиль, это защитить их от гнили. Сверху инжир закрывают лапником и геотекстилем, который тщательно закрепляют. В холодных регионах можно также присыпать растения слоем земли.
Снимают зимнее укрытие с инжира, когда температура ночью перестанет опускаться ниже 5 градусов. После этого растение сразу обрабатывают любым фунгицидом, выпрямляют ствол и укрепляют его опорой, подрезают тонкие ветви кроны. После этого инжир снова начнет покрываться листвой, цвести и плодоносить.
Как выбрать саженцы
Покупать инжир стоит только в проверенных питомниках, где гарантируют хорошее здоровье саженцев, приживаемость и их заявленный возраст.
Важно! Саженцы транспортируются обычно весной и осенью до наступления холодов. Многие садоводы также стремятся купить их в это время. Так как хозяйства выращивают ограниченное количество растений, то их может не хватить. Саженцы стоит бронировать заранее.
В надежном питомнике перед отправкой могут выслать фото или видео живых, реальных растений. По этим материалам легко выбрать подходящий инжир.
Чтобы выбрать хороший и крепкий саженец, нужно обратить внимание на такие нюансы:
- у саженца должно быть 2-3 ветви с листьями;
- ствол должен быть крепким, светло-коричневого цвета с зеленым оттенком;
- На обороте листьев не должно быть насекомых или их следов;
- места крепления листьев к ветвям должны быть чистыми.
Предпочтение стоит отдавать двухлетним экземплярам с несколькими веточками. Они лучше всего приживаются и быстро начинают плодоносить. Хороший, крепкий инжир начнет быстро плодоносить – уже через 3-4 года и будет радовать хозяев вкусными и сочными плодами.
